Ingredientes:
Navajas al natural (2 latas) · Pasta en forma de nido (1 paquete) · Romero · Sal de ajo · Aceite de oliva virgen extra · Sal · Salsa de soja
Elaboración:
Poner a cocer la pasta con agua, aceite y sal en una sartén; dejar durante la mitad del tiempo que marque el paquete.
Una vez transcurrido ese tiempo y con cuidado de no desmontar la forma de nido, trasladar los nidos a una placa para meter en la parte alta del horno durante 6 minutos a 200ºC junto a unas ramas de romero.
Mientras, saltear en una sartén antiadherente las navajas con su jugo y unas gotas de aceite; una vez calientes, retirar del horno los nidos, espolvorear la pasta con un poco de sal de ajo y colocar encima las navajas.
Terminar con un chorro de aceite de oliva extra virgen y unas gotas de salsa de soja antes de servir.
