Las 5 conservas de pescado y marisco preferidas por los consumidores

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Las 5 conservas de pescado y marisco preferidas por los consumidores

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El mar nos regala una gran variedad de sabores y productos con los que elaborar gran variedad de conservas: desde pescados y mariscos, hasta productos transformados como puede ser el surimi, el rey de las ensaladillas o incluso, las algas.

Todos tenemos un lugar favorito, un color favorito y, por supuesto, una conserva favorita. Pero, hay algunas que, ya sea por su tradición o cualidades organolépticas, destacan por encima de otras, sin que ello desmerezca a las demás.

El top 5 de conservas de pescado y marisco más consumidas, por orden decreciente es:

  1. Atún
  2. Mejillones
  3. Sardinas
  4. Jurel/caballa
  5. Calamares

A estas le siguen los moluscos al natural, hablamos de conservas de berberechos y almejas, sin olvidarnos de las deliciosas anchoas en semiconserva.

Otras especialidades que también ocupan un pequeño lugar en nuestra mente, y por tanto en el mercado, son las elaboradas a partir de chipirones, navajas, pulpo, zamburiñas, surimi, angulas o caviar y sucedáneos.

Gracias a las empresas elaboradoras tenemos a nuestro alcance un amplio abanico de posibilidades para poder elegir y disfrutar de los productos del mar, con toda seguridad y confianza. Y ahora os preguntamos… ¿cuál es vuestra favorita?

 

 

 

2021-04-13T14:14:45+00:0013 abril, 2021|Curiosidades, Noticias|