Ingredientes
- Tortitas de maíz
- Sardinas en conserva
- Tomate
- Pepino
- Garbanzos
- Canónigos y rúcula
- Salsa de Yogurt
- Eneldo
Elaboración
Cortamos el tomate y el pepino en rodajas, escurrimos las sardinas y reservamos. Mientras, calentamos las tortitas de maíz en el horno o en la sartén durante 1 o 2 minutos.
Sosteniendo la tortita sobre una de tus manos semicerrada, colocamos la rúcula y los canónigos, el tomate, el pepino y los garbanzos. Añadimos 2 piezas de sardinas, un par de cucharadas de salsa de yogurt y decoramos con un poco de eneldo previamente picado.
Por último, siéntate en un lugar relajado, híncale el diente y disfruta de la explosión de sabor. Repite el proceso cuantas veces desees.
