Ingredientes
- Berberechos ( 1 lata)
- Calabacín (1 ud.)
- Lima (1 ud.)
- Nueces (30gr)
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Elaboración
Cortamos el calabacín en forma de espagueti y lo introducimos en un bowl, añadimos el zumo de una lima, un chorrito del líquido de cobertura de la conserva de berberechos, una pizca de sal y pimienta y removemos bien.
Para servirlo, colocamos un poco de la mezcla anterior sobre un plato, agregamos los berberechos previamente escurridos, las nueces y un buen chorro de aceite de oliva virgen. ¡A disfrutar!
