Hoy os traemos 3 recetas de tostadas fáciles, rápidas y saladas para desayunar hechas, cómo no, ¡con conservas de pescado y marisco!
1. Tosta de hummus con sardinillas
Ingredientes
- Tosta de pan
- Hummus casero (garbanzo, tahini, ajo, comino, aceite, sal y limón)
- Sardinillas
- Pimiento verde
- Tomate
- Ralladura de limón
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta
Elaboración
Trituramos todos los ingredientes del hummus y reservamos.
Tostamos el pan.
Untamos el hummus.
Ponemos unas sardinillas encima.
Cubrimos con pimiento y tomate cortados en brunoise.
Rematamos con ralladura de limón, pimienta y aceite.
2. Tosta de tomate picado y bonito del norte
Ingredientes
- Pan de crista
- Tomate
- Orégano
- Bonito del norte
Elaboración
Tostamos el pan
Picamos el tomate y lo mezclamos con orégano
Ponemos el bonito del norte sobre nuestra tosta y añadimos el tomate picado
3. Tosta de guacamole, anchoa y piquillo
Ingredientes
- Tostadas tipo chapata
- Guacamole – (mínimo 95% aguacate)
- Anchoas del Cantábrico
- Pimientos del piquillo
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Untamos las tostadas con guacamole
Añadimos un par de filetes de anchoas del Cantábrico
Secamos un poco los pimientos del piquillo con papel de cocina, quitamos las semillas y cortamos en tiras. Ponemos unas tiras sobre cada tostada de guacamole y anchoa.
Regamos con un aceite de oliva virgen extra.
¿Cual de estás 3 recetas de tostadas es tu favorita? Prepárala y etiquétanos en nuestras redes sociales.
