Hoy celebramos el Día Mundial del Medioambiente, designado por las Naciones Unidas para destacar que la protección y la salud del medioambiente es una cuestión importante, que afecta al bienestar Más información
El 28 de mayo celebramos el Día Mundial de la Nutrición, este año con el lema “Nutrición y gastronomía, una alianza de éxito”, cuya misión es recordar y hacer consciente Más información
¡Con estos calores preveraniegos lo que más apetece son ensaladas fresquitas y fáciles! Así que ¡dicho y hecho! Aquí os dejamos una receta que podéis preparar en 5 minutos. Ingredientes Más información
Ingredientes 500 gramos de mejillones frescos 1 lata de mejillones en escabeche 50 gramos de harina 250 mililitros de leche 1 puerro 40 gramos de mantequilla Sal 1 huevo 1 Más información
💙 ¿De quién íbamos a hablar si no es del atún en un día como hoy? 💙 El nombre atún procede del latín Thunnus, que significa "velocidad". Esto se debe a que Más información
El pasado 17 de abril, ANFACO-CECOPESCA estuvo presente en el 36 Salón Gourmet del IFEMA, presentando dos showcooking que, sin duda, no han dejado indiferente a ninguno de sus espectadores. Más información
Ingredientes 1 lata de atún 1/2 cebolla dulce 2 tomates secos Queso para fundir Aceite de oliva 2 tortitas de trigo (¡o las que prefieras hacer!) Elaboración Cortamos la cebolla Más información
Aunque muchas veces vengan en pequeñas dosis y no lleguen al día siguiente, los alimentos procesados en lata necesitan un cuidado especial del que muy poca gente es consciente. Por Más información
Las conservas de pescado y marisco han sido un alimento básico en la dieta humana durante siglos y, a pesar de que los productos frescos están llenos de beneficios, existen Más información
Para los amantes de la cocina y en especial de las conservas de pescado y marisco hoy os traemos algo que os va a encantar. Hoy os vamos a enseñar Más información
