Nutrición

Ingredientes 500 gramos de mejillones frescos 1 lata de mejillones en escabeche 50 gramos de harina 250 mililitros de leche 1 puerro 40 gramos de mantequilla Sal 1 huevo 1 Más información

Ingredientes 1 lata de atún 1/2 cebolla dulce 2 tomates secos Queso para fundir Aceite de oliva 2 tortitas de trigo (¡o las que prefieras hacer!) Elaboración Cortamos la cebolla Más información

Las conservas de pescado y marisco han sido un alimento básico en la dieta humana durante siglos y, a pesar de que los productos frescos están llenos de beneficios, existen Más información

Dicen que la información es poder, sobre todo, cuando se trata de nuestra alimentación, aunque en ocasiones, son necesarias ciertas claves para poder interpretarla y entenderla. Esto es lo que Más información

Las conservas de atún son un producto recurrente en nuestra cesta de la compra, principalmente por su facilidad de consumo (abrir y servir), así como por su versatilidad a la Más información

Recuperamos una noticia de Ok Diario en la que nos dicen que para comer sano es importante saber que no es necesario tener dietas estrictas, sino que basta con comer Más información

La vitamina B12 (también llamada cobalamina, debido a que contiene cobalto) es una vitamina hidrosoluble perteneciente al grupo B, las vitaminas relacionadas con el metabolismo celular. La mayoría de las personas obtienen suficiente vitamina B12 con el correcto desarrollo Más información

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) es el organismo responsable de verificar la fundamentación científica de las declaraciones de propiedades saludables. Muchos de esos compuestos forman parte de la Más información

Ya hemos superado esa barrera cultural que nos decía que hablar de conservas era hablar de simples aperitivos, o de un “comodín culinario” al que recurrir en caso de urgencia, Más información