Las conservas y el verano ¡pareja perfecta!
Como todos los años, llega la temporada estival y el consumo de conservas de pescado y marisco ¡se dispara! De hecho, es en esta época del año cuando la compra Más información
I Foro gastronómico GALICIA SABE AMAR
El viernes pasado tuvo lugar el I FORO GASTRONÓMICO DE GALICIA SABE A MAR #Saúde&Benestar, en el Museo do Mar de Vigo, donde estuvimos presentes gracias a la colaboración de Más información
¡La maravillosa gente del mar!
¿Qué sería de nosotros sin todo lo que nos ofrece el mar y sin la gente que trabaja en él? Está claro que ¡no seríamos NADA! El comercio marítimo internacional Más información
¿¡A quienes le hacen unas tapas!?
¡Hay que ver lo que nos gusta una tapa en España! Y no es para menos. Las tapas son seña de identidad cultural de la gastronomía española, una costumbre social adaptada Más información
Día Mundial de la Nutrición
El 28 de mayo celebramos el Día Mundial de la Nutrición, este año con el lema “Nutrición y gastronomía, una alianza de éxito”, cuya misión es recordar y hacer consciente Más información
Las conservas de pescado y marisco ordenadas alfabéticamente
Tras contaros la historia de las conservas, nacidas en el año 1.810, hemos creído oportuno confeccionar una lista de las Más información
Áspic de Berberechos al natural
Ingredientes: Una lata de Berberechos al Natural agar-agar (en tiendas especializadas) caldo de verduras. Preparación: Preparar un caldo de verduras e incorporarle el agua de la lata de berberechos, colando Más información
Pescado en salsa de Berberechos
Ingredientes: 1 lata de Berberechos al Natural 1 filete de pescado (al gusto) Limón, 2 dientes de ajo 60 ml de vino Ribeiro Aceite de oliva virgen Perejil fresco Coles Más información
Arroz verde de Berberechos
Ingredientes: 1 lata de Berberechos al Natural 100 g de arroz carnaroli 3 hojas de acelgas aceite de oliva sal. Preparación: Cocer las acelgas en un poco de agua con Más información
Cocktail de Berberechos
Ingredientes. 1 lata de berberechos al natural 1 huevo Pimienta 1/2 medio limon Pimienta Ginebra 4 piparras Pimienta Hielo Sal Elaboracion: Abrir la lata sin tirar su jugo y hacer Más información
